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面包物語手繪美食簡約雜志風卡通通用模板

面包物語

- 何以慰藉 唯有美食 -

面包,作為人們日常喜愛的美食之一,它的魅力很多,松軟可口、香氣怡人、每日新鮮。面包物語,同是人生物語,用美食治愈身心。






01
什么是面包?
FRESH BREAD
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面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。


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世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。面包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。






02
面包從何起源?
FRESH BREAD
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傳說公元前2600年左右,有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。夜里,生面餅開始發(fā)酵,膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時,生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去,他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。


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餅烤好了,它又松又軟。也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑(或許就是蜂蜜)暴露在空氣里的野生酵母菌或細菌下,當它們經過了一段時間的溫暖后,酵母菌生長并傳遍了整個面餅。埃及人繼續(xù)用酵母菌實驗,成了世界上第一代職業(yè)面包師。



03
怎樣吃面包?
FRESH BREAD
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面包美味,想起來都讒,可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿,告訴大家如何巧吃面包,從而達到減肥效果。


吃法一:不要在吐司上涂太多的果醬


首先就是注意與面包相配食用的作料,我們一般不愛吃白口面包,所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治,你所加的作料熱量也是不同的哦,在吃的時候要特別注意,如果不需要劇烈活動的話,一定選熱量低些的配合食用。


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吃法二:多喝濃肉菜湯


使用多種低熱量蔬菜制成的濃肉菜湯,含有豐富的食物纖維,多喝這種湯,就會減少面包的攝取量,而且還可以吸收很多維生素及礦物質。


吃法三:吃含有食物纖維的面包


腸胃不好的人不宜吃過多的面包,因為其中的酵母很容易造成胃酸。食物纖維面包倒是不錯選擇,因為食物纖維會抑制身體中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。





底部聲明

排版:135編輯器

貼紙:本人原創(chuàng)繪制(僅限購買模板使用)

文字來源:百度百科+本人編寫(使用請?zhí)鎿Q)

圖片:來自pexels




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