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臘八節(jié)臘八粥丨傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗丨手繪插畫(huà)丨中國(guó)風(fēng)

臘八到，粥飄香

在“臘八”當(dāng)日

喝一碗香噴噴的臘八粥

是這個(gè)節(jié)日最重要的“儀式”



過(guò)
了
臘
八
就
是
年

過(guò)了臘八就是年，一歲一年一團(tuán)圓！


“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，當(dāng)這首熟悉的歌謠響起時(shí)，我們都知道，又是一年臘月初八了。


一歲之末為“臘”，意為新舊交替，辭舊迎新之時(shí)，也是古人正值農(nóng)閑，祭祖祭神的時(shí)節(jié)，以求攘除災(zāi)禍，禱告來(lái)年安康吉祥。



一進(jìn)臘八，“年”以倒計(jì)時(shí)的腳步臨近。


年味兒越來(lái)越濃，辛苦工作一年的人們，開(kāi)始感受到家的溫暖，故鄉(xiāng)的一切隨風(fēng)而至，歸心似箭。



臘
八
習(xí)
俗
喝臘八粥

臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。

吃臘八蒜

臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天算賬，把這一年的收支算出來(lái)“算”就是這么回事

做臘八面

中國(guó)北臘八面方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。

臘八節(jié)，無(wú)論是北方還是南方都有喝臘八粥的習(xí)俗。臘八粥香，情暖意長(zhǎng)。不管你走多遠(yuǎn)，一碗滾燙的臘八粥便能喚起家的味道，勝過(guò)萬(wàn)千美食。



事
事
粥
到

喝了臘八粥，就把“年”來(lái)辦


臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈之意。


臘
八
節(jié)


在臘八粥流行之前，民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習(xí)慣，認(rèn)為冬天喝粥可以保平安。


人們對(duì)臘八粥的偏愛(ài)，或許是因?yàn)樗A(yù)兆著年的開(kāi)始，所以，人們年年過(guò)臘八，年年有粥喝。


臘
八
節(jié)




臘
八
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