天點紛林際,虛檐寫夢中。
明朝知谷雨,無策禁花風(fēng)。
石渚收機巧,煙蓑建事功。
越禽牢閉口,吾道寄天公。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,也是唯一將物候、時令與農(nóng)事緊密對應(yīng)的節(jié)氣。谷雨的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,正是萬物生長的最佳時節(jié)。
谷雨前,春雨還如云霧般細膩柔和。谷雨一到,雨不再迷離,一顆顆清澈而干凈利落的雨滴從天空中降落。雨結(jié)結(jié)實實地落在葉子上,便是一聲清脆的相遇。落在湖中,便是一朵朵水波的花。落在谷物上,便是秋天讓人喜悅的大豐收。
此時,豐沛的雨水使初插的秧苗得以灌溉滋潤,池塘里的浮萍開始生發(fā),桑樹也長出了翠綠的新葉。谷雨之美,恰如春天留給我們最后的驚鴻一瞥。
一候萍始生,谷雨后雨量增多,河湖的浮萍開始生長。二候鳴鳩拂其羽,接著布谷鳥的鳴叫似是提醒農(nóng)家該播種了。三候戴勝降于桑,降落在桑樹上覓食的戴勝鳥頻頻出現(xiàn)。
有諺語說:“清明見芽,谷雨見茶”。清明時茶樹只能長出幼嫩的小芽,此時采摘的茶葉叫“明前茶”,芽小產(chǎn)量低。谷雨時節(jié),氣候溫暖濕潤,小芽可迅速長成鮮葉,是采茶制茶的大好時機。
傳說,谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目,所以谷雨這天不管什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶。茶農(nóng)們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶,而且要上午采的。要知道,谷雨茶只有貴客來了才會拿出來喝呢。
谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?!肮扔耆茨档ぁ?,至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
古時候的人們也是很懂得欣賞和享受大自然的美麗風(fēng)光的。很多青年婦女選擇谷雨這天走村串親,或者結(jié)伴到野外游逛,欣賞開滿大地的“谷雨花”。與秀麗的自然風(fēng)景相融合,身心愉悅,其樂無窮,所帶來的是福氣安康的凡間日子。
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