二十四節(jié)氣 | 大暑大暑吃瓜解暑
中國古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，很多地區(qū)的旱、澇、風災(zāi)等氣象災(zāi)害也最為頻繁。
每到大暑時節(jié)，由于氣溫偏高又有雨水，細菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經(jīng)?？梢钥吹轿灮鹣x在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。
另外土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長。
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。
加上鳳梨的閩南語發(fā)音和旺來相同，所以鳳梨也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
在酷暑難當?shù)南奶?，人體毛孔開放，汗出不斷，陽氣大泄，衛(wèi)外不固，風寒之邪極易乘虛而入。因此，伏天既要防“陽暑”，也要防“陰暑”。
《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?，天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。”
長江以南大暑正是緊張的雙搶季節(jié)，上午黃，下午青，搶割搶栽，“早稻搶日，晚稻搶時”，適時收獲早稻。
