二十四節(jié)氣大寒動圖背景藍色簡約模板
同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。
年節(jié)恰在立春前后，大寒一到年味漸濃。大寒至農(nóng)歷新年這段時間，民間會有一系列活動，歸納起來至少有十大風(fēng)俗，分別是：“食糯”“喝粥”“縱飲”“做牙”“掃塵”“糊窗”“蒸供”“趕婚“趕集”“洗浴”等。
尾牙祭：亦稱“做牙”“做牙祭”等，是我國南方一些地方的風(fēng)俗。每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶，如尾牙祭等。
大寒節(jié)氣正值“三九”嚴寒，“數(shù)九”是我國民間廣泛流傳的習(xí)俗之一，即是從冬至算起，每九天算一“九”，依此類推。數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，此時寒氣已盡，天氣暖和了。
我國古人將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅?！?/p>
“乳”，育也。馬氏曰：“雞，木畜，麗于陽而有形，故乳在立春節(jié)也?！币馑际堑酱蠛?jié)氣便可以孵小雞了。
“征”，伐也，殺伐之鳥，乃鷹隼之屬，至此而猛厲迅疾也。鷹隼之類的征鳥，正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒。
在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰（日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū)）。
大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬（生于江南）”。亦可作為判斷大寒的重要征象。
瑞香，聞其名，便知它奪人之處在于香氣。它小花團簇雖不惹眼，但其濃香卻有“花賊”之稱。
蘭花幽香清遠，一枝在室，滿屋飄香，素有“國香”的別稱，古人認為其有“養(yǎng)鼻”功效。
《本草綱目》說山礬“葉似梔子，光澤堅強，略有齒，甚芬香?！?黃庭堅喜愛此花，“山礬”由他而得名。
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