春分,是“二十四節(jié)氣”之第四個節(jié)氣?!按悍终?,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。歷書中記載“斗指壬為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分,又當春之半,故名為春分?!?/p>
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
春分這一天,成了豎蛋游戲的最佳時光,有“春分到,蛋兒俏”的說法。
逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。
春分是二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣,是農(nóng)耕的重要時節(jié)。太陽直射地球赤道,晝夜幾乎相等。古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月的中間。
春分一到,雨水明顯增多,中國平均地溫已穩(wěn)定通過10度,這是氣候?qū)W上所定義的春季溫度。而春分節(jié)氣后,氣候溫和,雨水充沛,陽光明媚,中國大部分地區(qū)的越冬作物進入春季生長階段。
春分節(jié)氣,人們要注意少吃點酸味的食物。相反,應該增加甜味的食物進食,比如說蜂蜜、大棗等,幫助滋養(yǎng)脾胃,保護肝臟健康。
季節(jié)不同對應的食物也是不同的,想要養(yǎng)生的話,就要選擇應季食物進食。在春季的時候,自然要吃一些新鮮的,比如說豆芽、春韭、香椿、菠菜、豆苗、春筍等等。
春季飲食養(yǎng)生應避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。春天是肝旺之時,應多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物。
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