夏至是二十四節(jié)氣之一,每年公歷6月21日或22日視太陽運行至黃經(jīng)90度為夏至,此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的日照時間最長。
夏至,是“二十四節(jié)氣”之第十個節(jié)氣。“二十四節(jié)氣”最初是以北斗的斗柄指向確定,斗指午,為夏至。
現(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分,即每一個節(jié)氣分別相應于地球在黃道上每運行15°所到達的一定位置,當太陽運行至黃經(jīng)90度為夏至點。
夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。
因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。
夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物?!吧取?,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。
古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。家家俱食冷淘面,即俗說過水面是也……諺云:‘冬至餛飩夏至面’。”
南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。
高溫環(huán)境下,人容易發(fā)生體溫調(diào)節(jié)機制紊亂而引起“中暑”,若不及時處理,還會導致中樞神經(jīng)系統(tǒng)機能紊亂,如意識混濁、狂躁不安、昏迷等癥狀。
中午前后不要外出,尤其要避免暴曬;避免劇烈運動和強體力消耗;
保證汗腺功能正常,不要損傷汗腺;借助自然風、風扇、空調(diào)等降溫;
高溫是使人中暑的主要因素,但在一定條件下空氣中的濕度也與中暑有一定的關聯(lián),因此在夏季不僅要注意避暑,還要注意避濕。
遠離潮濕環(huán)境;借助飲食利濕(鯉魚、赤小豆、薏仁米、扁豆、冬瓜等);
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