夏季飲食養(yǎng)生知識(shí)科普指南簡(jiǎn)約黃色模板

夏天飲食養(yǎng)生之道

夏天，人們常常感到食欲不振，四肢乏力，脾胃功能較差。這是因?yàn)橄奶斓臍夂蚴顭峒鏉裰?，膚膝開泄出汗較多，加之人們喜食生冷寒涼之物，更易傷脾胃所致。因此，夏季飲食應(yīng)以清淡、苦寒、富有營(yíng)養(yǎng)易消化的食物為佳，避免粘膩礙胃難以消化的食物。

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夏季的飲食原則

進(jìn)餐宜定時(shí)

夏季要按時(shí)進(jìn)餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會(huì)打亂脾胃功能正常生理活動(dòng)使脾胃生理功能紊亂，導(dǎo)致發(fā)生胃病。同時(shí)，夏天還要多吃利水滲濕的食物，因?yàn)橄奶炜釤岣邷兀瑲鉁馗?，濕氣重，也侵入人體，因?yàn)樘鞜?，喜冷飲，飲水多，外濕入?nèi)，使水濕固脾，脾胃升降，運(yùn)化功能產(chǎn)生障礙，就會(huì)積水為患。常吃利水滲濕的食物能健脾，脾健而升降運(yùn)化功能恢復(fù)，便可以行其水濕。

飲食宜清淡

夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振，再加上天熱人們貪吃生冷食物造成冒腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，夏季飲食應(yīng)清淡而又能促進(jìn)食欲，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。如果過(guò)食肥甘膩補(bǔ)之物，則致呆胃?jìng)ⅲ绊憼I(yíng)養(yǎng)消化吸收，有損健康。

食物宜搭配

夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強(qiáng)。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)配搭吃，一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧，稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。