人民醫(yī)養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)老院秉承中國(guó)老年膳食為原則,根據(jù)老年人的飲食習(xí)慣由營(yíng)養(yǎng)科主任搭配。每天根據(jù)老人攝入營(yíng)養(yǎng)配餐,每日早餐均配有營(yíng)養(yǎng)粥、花樣面食、豆?jié){;每日午餐、晚餐均有營(yíng)養(yǎng)米飯和花樣面食,每日均有營(yíng)養(yǎng)間餐、新鮮時(shí)令水果和糖尿病飲食。
早餐
主食:營(yíng)養(yǎng)粥、花樣面食、豆?jié){
副食:雞蛋(糕)、三種小菜
午餐
主食:營(yíng)養(yǎng)米飯、花樣面食
副食:紅燒肉燉土豆、肉沫燒蕓豆、大白菜燉豆腐
晚餐
主食:營(yíng)養(yǎng)米飯、花樣面食
副食:紅燒雞片、香腸角瓜炒雞蛋
早餐
主食:營(yíng)養(yǎng)粥、花樣面食、豆?jié){
副食:雞蛋(糕)、三種小菜
午餐
主食:營(yíng)養(yǎng)米飯、花樣面食
副食:香菇燉無骨雞腿、肉沫醬切條、土豆燉南瓜
晚餐
主食:營(yíng)養(yǎng)米飯、花樣面食
副食:紅燒雞片、香腸角瓜炒雞蛋
早餐
主食:營(yíng)養(yǎng)粥、花樣面食
副食:雞蛋(糕)、三種小菜
午餐
主食:打鹵面
副食:西紅柿雞蛋鹵、香菇雞丁鹵、肉沫蕓豆鹵
晚餐
主食:營(yíng)養(yǎng)米飯、花樣面食
副食:醬香琵琶腿、肉沫蒸山藥、蒜蓉有機(jī)菜花