三伏天,出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由二十四節(jié)氣和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。“入伏”后,全國多地將會(huì)進(jìn)入持續(xù)高溫模式。
三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。
“入伏”后空氣濕度增大,造成三伏天濕度高原因是,三伏天吹東南風(fēng),而東南方是海洋,空氣潮濕,海風(fēng)的潮濕造成了三伏天濕度大。三伏天”高溫、高濕”是我國南方地區(qū)的氣候特點(diǎn)。北方內(nèi)陸地區(qū)距海洋遠(yuǎn),其氣候特點(diǎn)是“高溫、干燥”。
“三伏”與“三暑”(二十四節(jié)氣中的小暑、大暑、處暑)均代表高溫極端天氣,時(shí)間軸和溫度軸上的曲線表現(xiàn)基本一致:暑天來,伏天到;伏天消,暑將盡。古人之所以將一年中的極熱天稱“暑”,同時(shí)又找出了一個(gè)“伏”與之搭伴,除了文化含義外,另一重要目的是出于養(yǎng)生的考慮。
酷暑臨近,連日來,醫(yī)院里感冒、發(fā)燒、頭疼、胃腸不適及上呼吸道感染的病人逐漸增多,有的老人還誘發(fā)了心腦血管疾病。
夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外、白天進(jìn)行的劇烈活動(dòng),建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動(dòng)。
要多喝白開水,并且要定時(shí)飲水,不要等口渴時(shí)再喝,口渴后不宜狂飲。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料,其中含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會(huì)對胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱,而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會(huì)助熱生濕,無異于火上澆油。
飲食不宜過于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長,出汗多,消耗大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體代謝需要。
午睡時(shí)間不宜過長。午睡時(shí)間過長,中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制,腦內(nèi)血流量相對減少會(huì)減慢代謝過程,導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
忌受熱后“快速冷卻”。炎夏,人們外出或勞動(dòng)歸來,喜歡開足電扇或洗冷水澡,這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合,體內(nèi)熱量反而難以散發(fā),還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈?zāi)垦!?/p>
“入伏”后空氣濕度增大,再加上持續(xù)高溫,極易發(fā)生“中暑”現(xiàn)象。
中醫(yī)把一年分為春、夏、長夏、秋、冬五個(gè)季節(jié),長夏位于夏末秋初,涵蓋了小暑、大暑、立秋、處暑四個(gè)節(jié)氣,氣候特征是濕熱蒸騰。而濕為陰邪,易傷陽氣,長夏養(yǎng)生重防“濕”。 中醫(yī)認(rèn)為“夏季暑濕,適宜清補(bǔ)”。
在烹調(diào)方面,涼拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的營養(yǎng);再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末,可促進(jìn)食欲和消化外,還抑菌、降脂、調(diào)血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補(bǔ)水的作用,是首選祛暑食物。
此外,入伏飲食還要注意增加營養(yǎng),食物以易消化為宜,少吃油膩和辛辣的食物,少飲酒、少抽煙。
此外,夏天大量流汗會(huì)引起鹽分大量流失,使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲(chǔ)備量減少,從而影響胃液中鹽酸的生成,不利于鐵和鈣的吸收,所以要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽。
補(bǔ)水湯茶飲料是個(gè)不錯(cuò)選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機(jī)鹽,而茶水可生津提神,減輕疲勞。不過,這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效,因?yàn)闇責(zé)岬牟栾嬆芡ㄟ^舒張汗腺將體表溫度降低1~2℃,消暑效果遠(yuǎn)優(yōu)于冷茶。
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