糕點(diǎn)甜點(diǎn)的美味與藝術(shù)結(jié)合,給我們的生活帶來(lái)了無(wú)盡的驚喜和享受。為了激發(fā)學(xué)生們對(duì)糕點(diǎn)甜點(diǎn)制作的熱情,提高他們的創(chuàng)作能力和專業(yè)水平,迪麗鮮職業(yè)技術(shù)學(xué)校糕點(diǎn)甜點(diǎn)專業(yè)決定舉辦一場(chǎng)盛大的比賽盛典。
比賽將于2023年8月15日上午9點(diǎn)正式開始。
迪麗鮮職業(yè)技術(shù)學(xué)校糕點(diǎn)甜點(diǎn)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。
a. 個(gè)人賽:學(xué)生們可以自由選擇一款糕點(diǎn)或甜點(diǎn)進(jìn)行制作和展示。學(xué)生需要在比賽前提交自己的菜單和食材清單,以確保比賽公平公正。
b. 團(tuán)隊(duì)賽:學(xué)生們將組成小組,共同合作完成一道精美的糕點(diǎn)甜點(diǎn)作品。合作團(tuán)隊(duì)需提前報(bào)名并確定成員名單。
評(píng)審團(tuán)將根據(jù)糕點(diǎn)甜點(diǎn)的味道、外觀、創(chuàng)意和技術(shù)水平等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。
本次比賽將設(shè)立一、二、三等獎(jiǎng),同時(shí)頒發(fā)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳外觀獎(jiǎng)和最佳口感獎(jiǎng)等特別評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。
比賽當(dāng)天上午9點(diǎn),將舉行開場(chǎng)儀式,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致辭并祝福參賽選手。
參賽選手根據(jù)時(shí)間安排,按照規(guī)定準(zhǔn)備食材,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成糕點(diǎn)甜點(diǎn)的制作與裝飾。期間,觀眾可以近距離觀察制作過(guò)程,了解專業(yè)技巧。
評(píng)審團(tuán)將進(jìn)行品嘗和審查,并對(duì)每道作品進(jìn)行評(píng)分和點(diǎn)評(píng)。
比賽結(jié)束后,將舉行頒獎(jiǎng)典禮,宣布各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得者,并為他們頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。
本次比賽不僅是一場(chǎng)糕點(diǎn)甜點(diǎn)制作技能的較量,更是學(xué)生們展示才華、提升自我、交流互動(dòng)的平臺(tái)。通過(guò)這樣的比賽活動(dòng),學(xué)生們可以相互學(xué)習(xí)借鑒,探索創(chuàng)新,并在與他人的競(jìng)爭(zhēng)中不斷提高自己,為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
此外,對(duì)于學(xué)校而言,舉辦這樣的比賽活動(dòng)有著積極的影響。首先,它能夠增強(qiáng)學(xué)校的知名度和聲譽(yù),為學(xué)校糕點(diǎn)甜點(diǎn)專業(yè)的吸引力增添色彩。其次,通過(guò)比賽活動(dòng),學(xué)校能夠更好地了解學(xué)生的實(shí)際水平和需求,為今后的教學(xué)改進(jìn)提供參考和依據(jù)。
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