立冬,是二十四節(jié)氣之第十九個(gè)節(jié)氣
冬季起始,每年公歷11月7-8日之間交節(jié)
立,建始也;冬,終也,萬物收藏也
生氣開始閉蓄,萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)
冬季也是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)
立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài),草木凋零、蟄蟲休眠。如《孝經(jīng)緯》曰:“斗指乾,為立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也?!?/p>
立冬代表著冬季的開始,它是中國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬在古代社會(huì)也是“四時(shí)八節(jié)”之一,是個(gè)非常重要的節(jié)日,在中國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”,古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。
在中國北方地區(qū),有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗,在立冬這天改善一下生活,好吃不過餃子。在北方,立冬的規(guī)矩是吃餃子,因?yàn)樗溚庑嗡贫?,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬季節(jié)之交。
中醫(yī)學(xué)理論強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,秋冬季節(jié)是人體最舒適、消化吸收功能最好的時(shí)候。按天人相應(yīng)的中醫(yī)養(yǎng)生原則,秋冬季節(jié)正是適時(shí)進(jìn)補(bǔ),吸收營養(yǎng)物質(zhì),補(bǔ)充機(jī)體消耗的最好季節(jié)。
飲食方面,應(yīng)注意少食生冷,多食一些溫潤厚重的食品。此外,冬季宜多喝溫水,養(yǎng)陰的同時(shí)還可以潤燥。冬季在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸,多吃點(diǎn)苦味的食物。正如《四時(shí)調(diào)攝箋》里所說:“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心?!?/p>
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