無盡而慵懶的夏天,有一種花開,守候著它。我堅持著熱愛,對家鄉(xiāng)每一寸土地的熱愛,對每一份美食的熱愛,對每一個文化的熱愛,這些都凝聚著我對記錄鄉(xiāng)土的無盡熱愛之中。

潮汕簡介

    潮汕地區(qū),位于廣東省東南沿海,屬潮汕文化區(qū)和潮語方言區(qū),是潮汕民系的祖籍地與集中地,潮汕文化的發(fā)源地、興盛地,是通行潮語、流行潮汕文化的地區(qū)。

    潮汕是著名的旅游勝地,名茶之鄉(xiāng),美食之鄉(xiāng), 柑桔皇后之鄉(xiāng)、蕉柑之鄉(xiāng)、青梅之鄉(xiāng)、青欖之鄉(xiāng)、竹筍之鄉(xiāng)、荔枝之鄉(xiāng)、潮州菜之鄉(xiāng)。

    潮汕是著名的吃貨天堂,牛肉丸、蠔烙、鱟粿、鹵水粿條等,這些美食足夠讓你嘗一輩子。

    潮汕是著名的文化名城,自宋代以來享有“嶺海名邦、南國邦郡、海濱鄒魯”之稱,當(dāng)代著名作家老舍作詩稱“渴慕潮汕幾十秋” 。

01

每一寸土地


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   1、潮州廣濟(jì)橋,位于廣東省潮州古城東門外,橫跨韓江,聯(lián)結(jié)東西兩岸,集梁橋、浮橋、拱橋于一體,為古代廣東通向閩浙交通要津。

    2、廣濟(jì)門城樓,俗稱東門樓,位于中國廣東省潮州市湘橋區(qū)東門街,正對廣濟(jì)橋,是潮州古城七城門樓之首,是一座具有600多年歷史的古城樓,它與廣州越秀山上的鎮(zhèn)海樓相毗美。

    3、潮汕塔山,位于汕頭市澄海區(qū)蓮上鎮(zhèn)的西部,是南峙山脈的主峰,屬涂城轄區(qū)。景區(qū)內(nèi)山明水秀,奇石眾多,稱得上是人與自然和諧共融的完美典范。

    4、潮州古城,它是歷代郡、州、路、府、縣的所在地,至今已有1600多年的歷史,人文昌盛,文物薈萃,享有“京城帝王府、潮州百姓家”的美譽(yù)。


02

每一份美食


01

潮汕牛肉丸

彈牙爽口

力道十足




02

芝麻鴨脖糖

濃郁醇香

入口即化


03

潮汕砂鍋粥

營養(yǎng)豐富

健脾養(yǎng)胃




04

鱟粿

外酥里嫩

香飄四溢




05

蠔烙

口感鮮美

耐人尋味





03

每一個文化


海絲文化

    潮汕“海絲”文化緣起、發(fā)展于商業(yè)貿(mào)易與文化交流的海上絲綢之路,記錄了潮汕先民戰(zhàn)天斗海、開疆拓洋的艱辛歷程,凝聚“自強(qiáng)不息、海納百川”的潮汕人精神,具有鮮明的文化特質(zhì)。




工夫茶文化

潮汕工夫茶

最負(fù)盛名,蜚聲四海

被尊稱為“中國茶道

精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶技術(shù)、評品質(zhì)量為一體的完整的形式

既是一種茶藝

也是一種民俗

潮人習(xí)尚風(fēng)雅,舉措高超”的象征




 潮州木雕文化 

   潮州木雕歷史悠久,始于唐代,盛于明清。既有廣府文化的淵源,又受到江浙一帶像東陽木雕的影響。

   在雕刻技法上則依據(jù)不同的題材、不同的裝飾,把浮雕、通雕、線刻或單獨或綜合地靈活運用,以表現(xiàn)不同的形式美。每件精品都向人們娓娓講述其雕法的多樣,創(chuàng)作的甘辛,還有鮮有人知的技術(shù)細(xì)節(jié)和個人傳奇。


END
JUST FOR HOME
這里的一切都是我所熱愛的,
而我一定會堅持這一份記錄家鄉(xiāng)的熱愛。
潮汕地區(qū)值得得到更廣泛的關(guān)注。
讓我用我的熱愛,
讓世界看到潮汕的無盡魅力。


作品名: 熱愛記錄潮汕之美
作者ID: 13662426
作者: 垌垌
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