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這種點(diǎn)心最初源自芬蘭東部的卡累利阿地區(qū),那里也是芬蘭民族史詩(shī)《卡勒瓦拉》的神秘起源地。
新土豆配鯡魚 、新土豆配淡水湖魚和雞油菌醬汁、新土豆配一小團(tuán)黃油、一些蒔蘿和一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
這可是芬蘭人的主食,也是他們的最愛,甚至去國(guó)外旅游的途中也要隨身攜帶若干。如果僑居海外,買不到黑麥面包的話,不少人還會(huì)托親友路遠(yuǎn)迢迢地帶來(lái)品嘗,以解鄉(xiāng)愁。