處
菱
歌
長
家
麥
飯
美
《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”
“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;
“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”;
芒種的含義是:“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。
螳螂于深秋產卵,到此時,小螳螂感受到濕氣而陸陸續(xù)續(xù)地破殼而出。
喜鵙是指伯勞鳥,是一種小型猛禽。陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
反舌是一種能夠學習其它鳥鳴叫的鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
在古代,農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
有傳說稱煮梅的習俗起源于夏朝。在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營養(yǎng)保健功能,但青梅鮮果酸澀,需加工食用,這便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
浙江一些地區(qū)有“開犁節(jié)”,在芒種當天舉辦。當?shù)亓鱾髦@樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長,農田被野草淹沒使農人無法耕種。上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
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芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲;芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令。
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《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!睆闹饕Z食作物來看,是:有芒的麥子該收了,有芒的稻子該種了。