夏季是陽氣最盛的季節(jié),
氣候炎熱而生機(jī)旺盛,是新陳代謝的時期,
陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),
夏天的特點是燥熱,
“熱”以“涼”克之,“燥”以“清”驅(qū)之。
因此,清燥解熱是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。
夏季要以清補為主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯,就適得其反了,而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。
從中醫(yī)的角度來講,進(jìn)補應(yīng)遵循“四季五補”之道,即春季補肝、夏季強心健脾、秋季潤肺、冬季補腎。對于反季節(jié)食品,要學(xué)會冷熱平衡,如果夏季要吃羊肉火鍋,最好加入一些涼性的配料或配菜,以中和羊肉的溫?zé)嶂浴?/p>
夏季要以清補為主,溫補的湯,會適得其反了,而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。
夏季暑濕
適宜清補
夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、蓮子、百合等,能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面,應(yīng)多吃小米、南瓜、蘋果等,少吃動物內(nèi)臟、過咸食物。
濕邪是夏天的一大邪氣,感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,應(yīng)常服健脾利濕之物。
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