小滿(mǎn)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣,其含義是從小滿(mǎn)開(kāi)始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物籽粒已經(jīng)結(jié)果,漸飽滿(mǎn),但尚未成熟,所以叫小滿(mǎn)。
古人信仰萬(wàn)物有靈,“三神”對(duì)應(yīng)“三車(chē)”即為水車(chē)車(chē)神、油車(chē)車(chē)神和絲車(chē)車(chē)神。祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗,這些習(xí)俗,充分表示人們對(duì)水利排灌的重視。
小滿(mǎn)為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿(mǎn)節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。中國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。
食野菜也是小滿(mǎn)的風(fēng)俗之一。苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。舊時(shí)民間有吃野菜、苦菜的習(xí)俗,可以清熱去火。春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)。
此時(shí)節(jié)麥子青黃不接,苦菜卻生長(zhǎng)繁茂,遍布四海,古時(shí)百姓在這個(gè)時(shí)期常采摘苦菜充饑。小滿(mǎn)時(shí)暑氣開(kāi)始侵蝕,此時(shí)吃苦菜,剛好降火消暑。
此時(shí)節(jié)一些枝條細(xì)軟、喜陰的一些草類(lèi)在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死,說(shuō)明各地開(kāi)始正式步入夏天。
此時(shí)節(jié)麥子開(kāi)始成熟。雖是夏季,對(duì)麥子來(lái)說(shuō)卻到了成熟的“秋”,新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。雖然時(shí)間還是夏季,但對(duì)麥子來(lái)說(shuō),卻到了成熟的“秋”。