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中國風/二十四節(jié)氣/傳統(tǒng)節(jié)日/清明/踏青/春季/詩歌散文小清新

“清明時節(jié)文明祭祀“

清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第104天。是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子 ，中華民族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。 



清明節(jié)的節(jié)令食品
01
“北方美食”


由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，我國北方一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習慣。


關(guān)于民間寒食習俗的記載，幾乎是突然地出現(xiàn)在東漢的文獻中，主要集中在山西地區(qū)。即使在寒食習俗頗為盛行的唐宋時代，其傳播范圍也不出北方。

02
“南方美食”


晉陸翙《鄴中記》最早談到寒食中的特殊食物：“寒食之日作醴酪，煮粳米及麥為酪，搗杏紅煮作粥?！敝钡教扑螘r期，人們?nèi)栽谑秤眠@種涼大麥粥。 


我國南方部分地區(qū)清明節(jié)時有吃青團的風俗，青團又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、清明團子、暖菇包、艾草青團、清明團子等等。





清明節(jié)的節(jié)日習俗


01
“踏青”

中華民族自古就有清明踏青的習俗。踏青古時叫探春、尋春等，即為春日郊游，也稱“踏春”。一般指初春時到郊外散步游玩。

02
“掃墓祭祀”

清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，祭掃祖先是對先人的緬懷方式，其習俗由來已久。中華民族自古就有禮敬祖先、慎終追遠的禮俗觀念。

03
“放風箏”

風箏又稱“紙鳶”、 “鳶兒”，放風箏是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。





清明三候


01
“一候桐始華”
    桐，是指白桐花。意為清明來到，白桐花開，清芬怡人。春來萬物復蘇，到清明時節(jié)，陽氣更盛，各種各樣的花競相開放?；蛟S，在古人心中，白桐花開的日子稍微遲一些，恰好又在清明之時，所以才以此作為清明節(jié)到來的標志。
02
“二候田鼠化為鵪”
    鵪，是指鵪鶉類的小鳥。田鼠因烈陽之氣漸盛而躲回洞穴，喜愛陽氣的鳥兒則開始出來活動了。田鼠為至陰之物，鳥為至陽之物。此語意指陰氣潛藏而陽氣漸盛。在閑暇之日，游走在春日里，曬暖陽，看花開，聽鳥鳴。
03
“三候虹始見”
    虹就是天上的彩虹，說明清明時節(jié)多雨，故而彩虹出現(xiàn)。正是因為新雨后的天空粉塵最少，空氣最清潔，所以才有了美麗的彩虹。由此可見，古人對大自然的觀察非常細致，充滿智慧。



完


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