文章來自公眾號【十里村】

各位村民好，我是村長。你如果問我，自媒體拍什么樣的賬號，最容易漲粉，最容易有播放量。我一定推薦你去做美食賬號，盡管它的競爭十分激烈。

但是一說到美食自媒體，大家就想到做菜，其實遠不止于此。

今天，我就為大家羅列六種關(guān)于美食賬號的玩法，希望對你有借鑒參考意義。

01

美食教學(xué)號

剛才說了，這是最常見的，也是競爭最激烈的。

核心原因就是拍攝門檻低，不管你家啥條件，只要有手機、有口鍋就可以拍攝了。

哪怕你是電磁爐、便攜式煤氣瓶都可以拍出色香味俱全的美食出來。

做這類賬號不用擔心素材枯竭，因為菜譜太多，人群受眾也極廣。

不管喜不喜歡做菜，總有一天都會想著要做菜，關(guān)鍵是看別人做、吃就是一種趣味。

但這類賬號有兩個問題：

其一是內(nèi)容同質(zhì)化嚴重，要學(xué)會做出差異性來。

其二是變現(xiàn)比較難，尤其是不出鏡那種，更難。

所以做美食教學(xué)類的賬號，要趁早變現(xiàn)，搞直播或者利用流量做自己線下的項目等等。

02

美食測評號

說實話，這種我覺得是難度最低的一種。

自己都不需要做菜，直接買來現(xiàn)成的就可以了。

不管是零食、熟食，外賣還是路邊攤都可以。

但美食測評的風(fēng)格和自己做菜不同，美食測評一方面是幫用戶開眼界，另一方面要有趣味性。

關(guān)于美食測評有很多垂直的路線，比如測試名牌飯店、測試母嬰產(chǎn)品或者是網(wǎng)上各地美食等等。

03

美食減脂號

這個方向相對來說比較垂直，競爭也會少一點，但略微有點專業(yè)性。

因為主要的目標人群是減肥，其實和吃是相對的。

美食是鼓勵大家吃，減脂是引導(dǎo)大家少吃，且正確地吃。

這個方向不適合所有人做，因為它考驗三個方面：

其一是專業(yè)性，你要真的懂吃，知道什么該吃，什么不該吃。

其二是意志力，自己能夠堅持不亂吃，能夠起到榜樣作用，能夠保持好身材。

其三是有結(jié)果，就是你自己已經(jīng)取了不錯的減肥效果，有說服力。或者帶著大家從胖變瘦、從胖變美。

所以我們看到多數(shù)減脂美食號，博主要么是寶媽、少婦、健身達人等等。

04

美食探店號

這類方向很有意思，漲粉快，看點多，就是有點費錢，所以做美食探店號自己要稍微有點預(yù)算。

美食探店有兩個挑戰(zhàn)：

其一是專業(yè)性，不管你介紹菜、試吃的評價是否專業(yè)，但你說自己真情實感的時候必須得專業(yè)。

至少你的反應(yīng)很真實不做作，又能引起用戶的食欲。

多數(shù)美食探店博主的評價都不專業(yè)，但是狀態(tài)很好。

其二是結(jié)果性，什么意思呢？就是美食探店想要變現(xiàn)，還是需要經(jīng)過一段時間漫長積累的。

不是你拍十幾個飯店，就可以搞同城帶貨了。

很多人拍一家餐廳花費二三百元，吃了10家店就花了三四千塊錢，然后就熬不住了。

美食探店目前做同城的比較多，主要的變現(xiàn)就是廣告和團購，但一個地方是有限的。

所以吃全省、吃全國，略帶旅游方向的賬號，變現(xiàn)價值更大，主要是可以發(fā)展成帶貨和接品牌、游戲廣告。

05

美食挑戰(zhàn)號

這個方向的核心不在美食，而是挑戰(zhàn)。

比如挑戰(zhàn)吃鯡魚罐頭，吃臭豆腐、吃螺螄粉。

或者挑戰(zhàn)吃10種辣條，挑戰(zhàn)用10塊錢做頓飯、買個菜，亦或是去挑戰(zhàn)農(nóng)村蹭飯等等。

美食挑戰(zhàn)的趣味性很強，所以極具內(nèi)容看點，也比較容易塑造豐富的人物形象。

所以無論從流量、漲粉、變現(xiàn)的角度來說，這個賬號挺好的。

唯一的問題就是身體健康，這種挑戰(zhàn)wa玩多了，身體一定會出問題，但是不這么玩，看點又少了，所以對于創(chuàng)新能力是考研。

06

美食圖文號

目前來說，這種題材最簡單，不用真人出鏡，直接拍圖片、視頻就可以了。

主要以零食為主，比如面包、牛奶、方便面、鹵蛋、香腸等等。

在抖音上，可以買的零食就幾萬種，只要把產(chǎn)品買回來，然后拍攝好看的細節(jié)圖就可以了。

美食圖文號核心是三點：其一是選品，其二是把圖片拍好看，其三就是格式，固定的音樂、數(shù)量、文案。

這種模式雖然簡單，也能帶貨，但變現(xiàn)的時間比較長。

而且一個賬號很難做出效果，需要做矩陣賬號，以及投流才有出圈的可能性。

以上六種美食賬號的方向，相信大家都有看到過，最核心的還是要去自己實操。

07

美食永遠有機會

1、美食永遠有機會

無論美食領(lǐng)域競爭多么激烈，哪怕是教人炒菜，再過五年、十年還會有新的賬號會出來。

所以它一直是有機會的，千萬不要覺得有人拍了，你就不能拍了。

2、美食賬號要做差異化

做美食賬號雖然受眾廣，但想突出出來，就要做差異化。

沒有差異化，就會被淹沒。比如人家夫妻做美食，那你雙胞胎做美食，情侶做美食、師徒做美食，母女做美食、請外國人品嘗或教制作中國美食、零食。等等。

人家在家里做美食，那你去河邊、大山里、沙漠里、辦公室做美食。

總之在食材、菜譜相同的情況下，就只能靠人物、場景、樣式來做差異化了。

—— THE END ——

文章作者：村長住在十里村。公眾號：十里村（ID:shilipxl）。

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